Le site
La Ferme de la Préale était une ferme laitière. Elle se situe dans un joli vallon isolé entourée de pâtures, de champs et de bosquets, proche du beau village de Achet, sur la commune de Hamois.
La biodiversité déjà favorable du site est en train de s’enrichir rapidement grâce à la plantation de haies vives bocagères, d’un verger hautes tiges, de quatres mares, de plantes aromatiques. Au total, plus de 5 000 plants d’arbres et de vivaces ont été installés, de même qu’une quarantaine de nichoirs.
Les anciennes pâtures ont été affectées au maraîchage diversifié sur sol vivant et à la production de semences bio. Une soixantaine de légumes y sont cultivés, entre des bandes fleuries et des zones plus sauvages. Le reste accueillant les petits fruits, les aromatiques, la vigne, …
Une boulangerie artisanale sera aménagée dans le cadre de la rénovation de la ferme, de même qu’une halle rurale polyvalente dotée d’une cuisine professionnelle pour y accueillir un marché rural, des évènements culturels, un resto éphémère, … au service des producteurs et habitants des environs.
Outre deux habitations, deux gîtes pouvant héberger une vingtaine de personnes seront aménagés sur le site en vue d’accueillir des formations, des stagiaires et séjours d’initiations pour les familles ou des séminaires pour des entreprises ou organisations à la recherche de lieux inspirants.
LES POINTS FORTS DE CE SITE
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